Аспирант Государственной академии славянской культуры: Российская Федерация, 125373,
г. Москва, Хибинский пр., д.6; тел. +7 (968) 46–18–86; e-mail: mvgask@mail.ru
Статья посвящена вопросам изучения бытования тверской пряничной традиции и основана на исторических и фольклорно-этнографических материалах. Первые упоминания о тверской пряничной традиции относятся к 1620-м гг. В следующие столетия отмечался активный рост пряничных производств. К концу XIX в. о тверских пряниках знали не только в России, но и за рубежом. Тверские печатные пряники побеждали на международных выставках-ярмарках, в Лондоне и Париже тверские купцы держали лавки по продаже печатных пряников. Изменение политического строя страны в начале XX в. привело к упадку тверской пряничной традиции. Ныне от былого величия тверского печатного пряника не осталось и следа. Однако в нашем распоряжении остались свидетельства широкого использования печатного пряника в календарной и семейно-бытовой обрядности, а также в секулярной жизни человека. Пряник вошел в широкий круг жизненного цикла человека и стал символическим эквивалентом древнему обрядовому хлебному атрибуту: и зернам, и блинам, и пирогам, и караваям. Наряду с архаичной обрядовой выпечкой, он маркирует практически все сакральные действа в жизни человека, сопровождает его на всех этапах жизненного пути. Наиболее полно представлено в тверских фольклорно-этнографических материалах участие печатного пряника в свадебной обрядности. Думается, что изучение печатного пряника с разных культурных позиций позволит восстановить еще одну утраченную страницу истории нашей традиционной культуры.
Багдасаров 2003 — Багдасаров Р. В. Христианская символика рыбы и ее использование на пряничных досках // Сохранение и возрождение фольклорных традиций: Сб. мат. науч.-практ. конф.: Художественная обработка дерева. М., 2003. Вып. 12. С. 72–91.
Богуславская 1976 — Богуславская И.Я. Добрых рук мастерство. Произведения народного искусства в Государственном Русском музее. Л., 1976.
Виноградова, Виноградов 2002 — Виноградова Е.А., Виноградов А.Д. Тверь XVI–XVIII вв.: Очерки истории и экономики. Тверь, 2002.
Голышев 1874 — Голышев И.А. Атлас рисунков с старинных пряничных досок Вязниковского у., Владимирской губ. Мстера, 1874.
Гура 2012 — Гура А.В. Пряник // Славянские древности: Этнолингвистический словарь: В 5 т. / Под общ. ред. Н.И. Толстого. М., 2012. Т. 4. С. 334–338.
Даль 1882 — Даль В.И. Словарь живаго великорусскаго языка: В 2 т. СПб., 1882.
Зубец 2013 — Зубец И. З. Нематериальное культурное наследие — Ростовский пряник. URL: http://www.rostmuseum.ru/publication/ srm/017/zubets01.html (дата обращения: 07.10.2013). Калмыкова 1995 — Калмыкова Л.Э. Народное искусство Тверской земли. Тверь, 1995.
Канделаки 1914 — Канделаки I. Роль ярмарокъ въ русской торговлъ. СПб., 1914.
Концедайло — Концедайло Л.М. Выходите к нам, сударушки, выносите пятаки. URL: dnt.tvercult.ru›vihodite.htm (дата обращения: 07.10.2013).
Крестников 1914 — Крестников И.Г. Выдача замуж // Журнал 116 заседания Тверской ученой архивной комиссии 17.03.1913 г. Тверь, 1914. С. 65–80.
Лаврентьева 2012 — Лаврентьева Л.С. Пряничные доски в коллекциях МАЭ // Радловский сборник: научные исследования и музейные проекты МАЭ РАН в 2011 г. СПб., 2012. С. 215–220.
Постников 1914 — Постников И.Н. Записки Бежецкого Городового старосты. Черты городского общественного быта конца XVIII столетия / Издание ТУАК. Тверь, 1914.
Преображенский 1854 — Преображенский В.А. Описание Тверской губернии в сельско-хозяйственном отношении. Изд. Ученым комитетом М.Г.И., 1854.
Сахаров 1885 — Сахаров И.П. Сказания русскаго народа. Народный дневник. Праздники и обычаи. СПб., 1885. Словарь 1788 — Словарь учрежденных в Россiи ярмарокъ, изданный для обращающихся въ торговлъ. М., 1788.
Стасов 1877 — Стасов В.В. Дуга и пряничный конек // Русская старина. 1877. Т. XVIII. С. 723–732.
Терещенко 2007 — Терещенко А.В. История культуры русского народа. М., 2007.
Успенский 1893 — Успенский В.П. Записка о прошлом города Осташкова Тверской губернии. Тверь, 1893.
Черняховская 1983 — Черняховская Ю.С. Город-пряник // Пряник, прялка и птица Сирин / Под ред. С.К. Жегалова, С.Г. Жижина и др. М., 1983. С. 88–108.
Шкаровская 1988 — Шкаровская Н.С. Пекарское художество. Обрядовые фигурки и декоративные пряники // Советское декоративное искусство. М., 1988. Вып. 5. С. 238–258.